投资近6亿元人民币的百威啤酒(佛山)有限公司日前正式开业投产。该公司大量采用环境友好型生产技术,以先进技术争取产品市场,致力打造酿酒行业的绿色未来,其投资力度之大成为当地化“危”为“机”的经济亮点。 百威啤酒(佛山)有限公司坐落于以水质优良著称的广东省佛山市三水 区,占地面积约为249000平方米,产能达26万吨。该啤酒厂引进了世界级的领先酿造工艺和技术,以及百威英博全球先进的管理模式,是百威英博啤酒集团在中国积极兴建的又一环保、节能型的现代化酿酒厂,生产的百威啤酒及哈尔滨冰纯啤酒不仅满足中国南方市场的需求,还将销往香港和东南亚地区。

据了解,佛山酿酒厂大量采用环境友好型生产技术,持续开展清洁生产,提倡节约资源能源,将环保工作纳入企业日常标准化管理工作中:在工业废物处理方面,投资近1200万元建造先进的污水处理系统,确保污水处理达标排放;安装了锅炉烟气净化设备,去除烟尘效率可达95%,二氧化硫去除效率可达90%;在能源二次利用方面,重复使用处理后的废水,预计每年可节约40万吨用水。同时应用冷凝水回收技术,回收率达90%以上,有效地节约了能源。新酒厂还投入了二氧化碳低纯度回收设备,确保在啤酒发酵过程中产生的二氧化碳尽可能被回收再利用,大大减少了资源浪费。

百威英博啤酒集团亚太区总裁傅玫凯先生表示:“佛山啤酒厂的开业投产显示了百威英博对中国市场的充分信心和长期承诺。在创造经济效益的同时,百威英博也注重有效管理对于环境的社会责任,酿造更加美好的绿色环境和未来。”