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在美国加州咖啡可能会出现癌症警告

2024-11-17 咖啡周边 0


专业咖啡师交流 ）

咖啡是我们喜欢爱和爱恨的饮料。好吗？是坏吗 这对一些可口可乐，对别人的谜有毒。但是，如果这个非营利组织有这样的一个方法，你的下一个酿造可能会受到严峻的警告，就像香烟一样。
咖啡案
毒理学教育与研究委员会有一个简单的目标：对于那些制造，分销和零售咖啡来告知消费者，一杯乔的致癌化学物质潜伏着。为此，他们于2010年提起诉讼，美联社报道说，该公司拥有大约90家公司，包括杂货店，零售店，小咖啡店，甚至咖啡巨星星巴克，都不满足加利福尼亚州的“ 安全法” 饮用水和有毒执法法案，当消费者接触危险化学品时，需要警告标志。
加利福尼亚环境卫生危害评估办公室首席代表Allan Hirsch说：“意图不是吓唬人们”。“目的是帮助人们做出更明智的决定，如果你继续购买一种可以让你接触化学药品的产品，只要你被告知就可以了。”
你的咖啡含有丙烯酰胺，但你应该关心吗？
那么，这种致癌化学品是什么？它是丙烯酰胺，咖啡焙烧过程中的副产物，也可以在其他熟食如炸薯条和烧烤面包中找到。CNBC报道，丙烯酰胺的存在没有任何争议，但咖啡行业认为它存在于无害的水平，而且咖啡的好处超过了化学品的风险。世界卫生组织称丙烯酰胺“可能对人类致癌”。
保卫咖啡行业的律师星期一回到洛杉矶法庭，以最终防范诉讼。
防卫律师詹姆斯·舒尔茨（James Schurz）在法庭文件中表示：“如果咖啡没有，那么很难想象可以满足这种豁免的产品。”AP报道。“65号提案是否要求咖啡携带癌症警告的问题的答案必须是强调”不。“
到目前为止，加利福尼亚州的两条认可良好的连锁店已经定下了西装。加油站特许经营BP和甜甜圈连锁店Yum Yum已同意支付罚款 - BP同意支付$ 67.5万美元，Yum Yum同意可处罚款25万美元，并从此发布警告。
这会阻止你喝咖啡吗？你对这些新的健康声明有什么看法？让我们在评论中知道！
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