辽宁位于中国东北沿海，拥有长达800多公里的 coastline，提供了丰富多样的水产品资源。这里不仅是渔业发达的地方，更是享誉全国乃至世界各地的人民群众所喜爱的一大特色——辽宁特产中的海鲜。

大连鲜活螃蟹

大连市作为著名的旅游城市之一，其螃蟹更是一道亮丽风景线。大连螃蟹以其壳坚硬、肉质细嫩而闻名遐迩。尤其是在每年的端午节期间，大連這裡會有許多人來此購買新鮮出爐的大連螃蟹，以為家人準備節日禮物。在當地市場上，可以看到一隻隻巨大的紅眼花甲，它們都是經過嚴格選擇和保鮮處理後才對外售出的。由於它們在養殖和捕捞过程中需要严格控制，不仅要保证它们能吃到新鲜食材，还要避免受到污染，因此市场上的大連螃蟹都非常值得信赖。

营口肥美虾仁

营口市位於辽宁省南部，是一个历史悠久且文化底蕴深厚的地标性城市。而其中最让人垂涎三尺的是它那叫好名字就让人心动——“營口虾仁”。營口虾仁以其入口即化、肉质细腻而受欢迎，这些小巧玲珑却充满诱惑力的蝦子，在烤制后呈现出金黄酥脆外皮，内里则保持着原有的清甜味道。在当地菜肴中，它们经常被用作主料，与其他配料搭配使用，使得各种菜肴更加色香味俱佳。

海城龙虾

在瀋陽市郊区的小鎮海城，也有一种龍蝦聞名遙遠，這種龍蝦因體型巨大而獲取了“海城龍”之稱。這種龍蝦生長速度快，肉質細膩，用途廣泛，不僅可以直接烤食，也可做成各式各樣的手工餅饼或沙拉等冷盤。此外，由於環境保護要求，每只龍蝦都通過精確測量與記錄，並且實行循環養殖管理制度，以維持水質純淨並保障食品安全。

瓣磷鱼

瓣磷鱼，又称为黑鲈鱼，是一种较为罕见且珍贵的淡水鱼类。这项特产主要分布于辽河流域及其支流区域，其中包括如抚顺等地区。一旦烤制，这些魚身上的肌肉会变得极其柔软，而且带有独特的香气，让人难以忘怀。由于这种鱼类需求比较高，但又很少有人知道，所以也成为了很多食客追求的一种特殊料理体验。

辽阳松鼠桂圆

虽然松鼠桂圆并非传统意义上的 seafood，但作为一种甜点，却同样值得一提。在当地市场上，可以找到一些专门养殖松鼠桂圆的小店，他们通过精准调控环境条件，将这些果实培育得异常肥润，并具有明显不同于普通桂圆那种独特气息和滋味。当你品尝这份甜蜜时，你将感受到自然与技术结合产生的一个奇妙结果，而这正是辽宁地方饮食文化不可或缺的一部分。

辟邪鸡蛋黄酱面条

最后，如果想要体验到真正本土风情，那么不能错过的是一次试试当地人的推荐——辟邪鸡蛋黄酱面条。这道菜源自沈阳附近的一个小镇，当年因为一次偶然发现，一位厨师将鸡蛋黄煮熟后加入酱油、蒜末及醋等调料混合，再撒上适量葵花籽来增加风味，最终形成了一款既简单又令人难忘的小吃。而这个秘密无疑也是那些从未离开过这个地方的人们对他们生活方式的一种认可，对他们身份和文化背景的一次深刻探索。这便是为什么说任何一顿饭，都可能是一个故事开始的地方，无论是在哪里，只要有这样的记忆，就足够证明这一点了。

总结来说，从狡猾聪明的大連鮮活螃蟹，到营口那脂肪分泌旺盛的肥美虾仁，再到沈阳周边地区如抚顺等处那些生长迅速但价格昂贵的瓣磷魚，以及在远离繁华都市核心区寻找到的那些珍稀水果；再从典型代表性的松鼠桂圓（尽管不是真实意义上的‘seafood’），直至甚至街头巷尾角落里的便捷小吃——辟邪鸡蛋黄酱面条，每一种都展示出了一个地域不同的风貌，同时也反映出整个国家对于不同地区特色饮食文化保护的心态与态度。不论哪一种，都能成为我们旅途中的最佳伴侣，而它们共同构成了我国东北亚马依半岛最具代表性的“agri-food”观光游览项目之一，即使到了未来，无疑还会继续激励更多来自世界各个角落的人们前来探索，并因此被吸引留下深刻印象。如果说有什么能够表达这片土地给予我们的最真挚礼物，那就是这些天然健康、高质量、含有浓郁地域特色元素的手艺工艺制作出的佳肴，它们不仅填饱了人们胃袋，更重要的是，它们承载着人们的情感与记忆，为我们提供了一段段美好的回忆。