专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 于世界杯冲煮咖啡大赛中夺下冠军。图／摘自Chad Wang - Brewing With Style 被视为咖啡界新星的（Chad Wang），台北时间6月15日时于布达佩斯所举办的世界杯冲煮咖啡大赛当中，击败来自世界各地的诸多好手，夺下世界大赛冠军。也于instagram及facebook上传高举冠军奖杯的照片，并以中、英文写下“世界冲煮杯2017属于！World Brewers Cup Champion 2017 goes to Taiwan！！” 是台商之子，父亲乃是知名咖啡“王力咖啡”的创办人，并从小于英国接受教育。虽然接触手冲咖啡的时间不长，但包括日本咖啡大师赛冠军Yoshikazu Iwase、2014年WCE世界杯冲煮大赛冠军Stefanos Domatiotis均在的咖啡路上给予指导，本人也苦练出“两手三壶”的冲泡技巧，让自己的咖啡之路逐渐发光发热。2016年，即在 WCE世界杯咖啡冲煮比赛中拿到第3名，今年更是于布达佩斯夺下冠军。 除了之外，吴则霖于2016年夺下世界杯咖啡大师冠军，另外在世界拉花公开赛、北欧咖啡烘豆赛等重要比赛中，选手们也都有夺冠纪录。借由这些好手们的努力，不仅让更多民众可以品尝到好咖啡，也让咖啡界更加认识的实力。 更多精彩内容推荐： 专访 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏 2017世界咖啡与烈酒大赛冠军Martin Hudak 2017 US Barista Championship冠军 Kyle Ramage的赛事内容 只是代磨也会有成本?咖啡师帮你磨豆的4大风险