首页 - 咖啡周边 - 尼加拉瓜口味精品咖啡豆风味描述处理法品质特点产区介绍
尼加拉瓜咖啡豆介绍 在许多国家,由于原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的使咖啡种植园主逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初的100多万袋降到1990年的不足60万袋。现在政府已开放咖啡业,由私人业主掌握了市场。最好的咖啡产于马塔加尔帕的西诺特加和新塞哥维亚,它酸度适中,芳香可口,十分令人喜爱 干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道,并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下,明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。 干香气(1-5):3.8 湿香气(1-5):3.8 酸度(明亮度)(1-10):8.9 味道(层次感)(1-10):8.8 口感(醇厚度)(1-5):3.4 余味(残留度)(1-10):8.9 平衡性(1-5):2 基础分(50):50 总分(最大100):89.6 强度/主要属性:中等强度/明确的巧克力风味,伴有柑橘和香料的点缀 建议烘焙程度:full city 对比:非常精致,清晰,明确的尼加拉瓜咖啡
标签:
咖啡周边
猜你喜欢
- 2024-11-12蓝山咖啡的口感之谜丰富果香与醇厚细腻的完美结合
- 2024-11-12三个人换着穿B-PL时的趣事三人组合的时尚尝试
- 2024-11-12云南咖啡篇滇南香醉
- 2024-11-12云南为什么可以种咖啡我为什么在云南种咖啡
- 2024-11-12生活点滴我和caramelo的故事从甜到咸再回甜
- 2024-11-12咖啡口感分类-品味纷呈从酸到甜的咖啡美学探究
- 2024-11-12咖啡的诞生之年一场18世纪的意大利革命
- 2024-11-12什么是最佳的冰红茶配料组合
- 2024-11-12爱情与美味交织 让你的每一天都充满温馨与幸福 女性专属抹茶冰淇淋拿铁
- 2024-11-12探寻历史上的第一杯咖啡是如何被制作出来的