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花轮卡布奇诺咖啡的制作方法

2024-11-22 咖啡周边 0

【中文名称】: 花轮卡布奇诺咖啡 【英文名称】: Wheeled Flower Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡，在距离咖啡杯约10厘米的高度，保持一定的流速将奶泡注入杯中至九成满。此时表面应呈咖啡色。 2.用汤匙盛起奶泡，在咖啡表面画出1个大小适当的圆形。 3.在圆形的边缘均匀地选好9个点的位置，用竹签由内向外分别画出半椭圆弧线，然后再从两条白色花纹之间向内画出至圆心即可。每画一次都要将竹签擦拭干净。 【载具选择】: 咖啡杯 【配方来源】: 咖啡师宝典 【使用装饰】: 花轮图案 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无

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