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危地马拉古奇马达内山脉咖啡豆采摘者在日晒下自由挥洒薇薇特南果瑟班处理厂的香气飘扬咖啡豆成长故事中的

2024-11-27 咖啡周边 0

在危地马拉古奇马达内山脉边缘，薇薇特南果瑟班处理厂的日晒自由之城，是咖啡豆成长的理想之地。这里是纳瓦特语中“先祖之地”，是三大非火山产区之一，海拔最高、气候最干燥。墨西哥特旺特佩克平原的热风与古奇马达内山脉的寒冷空气交汇，形成水雾保护植被免受紫外线伤害，使得当地咖啡种植海拔可高达2,000米。

优越的地理环境赋予了薇薇特南果咖啡独有的酸度和果香。在日晒下成熟的豆子轻盈而不失质感，其油桃和啤酒花香气在口腔中游走，而凤梨果酱和乌龙茶余韵悠长。

产区：Guatemala Huehuetenango

品种：Bourbon, Catuai, Caturra等

种植海拔：1700m

处理法：日晒处理

风味复杂多层，每一口都能体会到凤梨果酱、啤酒花以及油桃等多重纬度，为咖啡爱好者带来独一无二的享受。

标签：咖啡周边