牙买加·纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园：品质卓越的水洗铁皮卡蓝山NO.1咖啡豆种植

在牙买加克里夫顿山脉的崇高之处，坐落着名为凯瑟琳山顶庄园的地方，这是一个由夏普家族与当地合作经营的小规模农场。该地区的地理环境极其有利于咖啡树的生长——温和多云、海拔较高、日照充足且土壤含有丰富矿物质，是制作出世界级咖啡所需的理想条件。

此外，位于纽卡斯尔地区的克里夫顿庄园/科纳斯黛尔两块土地是夏普家族所有，它们不仅是被牙买加咖啡工业局认证为蓝山产品，而且还获得了热带雨林认证，这在全球范围内非常罕见。这些特点使得生产出的每一杯咖啡都能体现出纯净自然和独特风味。

以下是关于这款珍贵水洗铁皮卡蓝山NO.1咖啡豆的一些具体信息：

产区：纽卡斯尔地区

海拔：1500至1800米

品种：铁皮卡（Blue Mountain Arabica）

处理法：水洗

风味特色：核桃香气与雪莉花朵香混合，可可巧克力末端余韵

通过上述信息，我们可以更好地了解到这一款来自牙买加·纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园的精致水洗铁皮卡蓝山NO.1咖啡豆，其独特风味源自特殊的地理位置以及严格的人工处理过程，为那些追求完美口感和深层次香调的大师烘焙者提供了一份难得机会。