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危地马拉古奇马达内山脉咖啡豆种植者薇薇特南果瑟班处理厂日晒自由之城

2024-11-27 咖啡周边 0

在危地马拉古奇马达内山脉，薇薇特南果瑟班处理厂的日晒自由之城是咖啡豆种植的理想场所。这里被称为纳瓦特语中的“先祖之地”，是三大非火山产区中海拔最高、气候最干燥的一个。来自墨西哥特旺特佩克平原的热风与古奇马达内山脉的寒冷空气交汇，形成水雾保护了植被免受紫外线伤害，使得咖啡种植可达到2,000米高海拔。

优越的地理环境赋予了薇薇特南果咖啡独有的酸度和果香。在日晒整体后，这款自由城咖啡显得格外轻盈，其独特的油桃和啤酒花香气在口腔中回旋，而凤梨果酱和乌龙茶余韵持久不衰。

产区：危地马拉 Huehuetenango

品种：波本、卡图亚、卡图拉等

种植海拔：1,700米

处理法：自然日晒

风味特色包括凤梨果酱、啤酒花以及油桃，呈现出一系列复杂而迷人的口感层次。

标签：咖啡周边

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