前不久，星爸爸再次成为热点话题，星巴克的“猫爪杯”引发了长时间排队和一些人之间的冲突。这并不是因为这个独特的“猫爪”设计，而是它激发了人们内心的少女心，让我们在春天的小心肝中寻找答案。今天，我们将探讨咖啡与肝脏之间的关系。

不知何时起，我发现自己无法在中午之后饮用咖啡。如果我没有控制住，就会一口气喝下大杯，这样我的小心脏就会立即给出反馈，就像血液中的肾上腺素飙升一样，几乎立刻就能看到效果。而如果喝得更多，那么晚上我可能会一个人数着羊而入梦乡。

那为什么咖啡会导致心悸失眠呢？原来这与我们的肝脏功能有关。作为身体最重要的排毒器官，它负责两个阶段的排毒过程：

第一阶段（Phase I Detoxification）： 肝脏通过特殊酵素将脂溶性毒素转化为水溶性的中间产物。但这种水溶性的中间产物比原来的脂溶性毒素更具活性，因此必须迅速进入第二阶段，以防止对细胞膜和DNA造成伤害。

第二阶段（Phase II Detoxification）： 将这些强有力的水溶性中间产物转化为无害的终端产物，然后从胆汁排出到肠道，与食物中的纤维结合，最终成为粪便排出体外，也可以进入血液循环至肾脏，从尿液中排出体外。

那些经常因喝咖啡而失眠的人，其第一阶段解毒功能较弱，所以血液中的咖啡因四处游走，不断刺激神经系统，使得夜晚难以入睡。而另一种人，由于第一阶段解毒功能强大，咖啡因很快被转化为无效形式，因此神经系统不受影响，一夜安然好眠。

那么，是容易失眠好还是不易失眠好？这是一个非常实用且重要的问题，不仅关乎你是否应该饮用咔啡，更关系到你是否患病生死关键！如何说呢？到底第一阶段解毒作用应该快慢才对？答案是既要快又要慢！如果第一阶段过于快速，而第二阶段处理不过来，那么产生的一些有害副产品可能导致癌症、肝病或免疫问题。如果两者都相互协调工作，则能够避免这些问题发生。此时，即使容易出现心悸失眠，但却不会面临其他健康风险。

-结语-

现在生活环境污染严重，有激素抗生素牛奶三聚氰胺蔬果农药空气PM2.5水里死猪……我们好像置身枪林弹雨求生存，对身体产生越来越多抗力。在某些时候，我会思考：蚊子带来的危险还是我们的血液本身带来的危险？由于承受巨大压力，我们的大脑哑巴，没有及时反应。当发现自身肝功能异常已经太晚。因此，无论你喜爱还是厌恶饮用一杯 咔啡吧，看看你的身体究竟如何应对？

雪碧可乐、卡布奇诺茶等，都请随意选择——亲爱的心米饭们，你们喜欢哪种吗？

【医药知识】提供给大家不同的建议，让您的身体更加健康。