一些人尽管在睡前饮用咖啡，但依然能安然入睡，一整晚直到第二天清晨，而另一些人则不一样，即使是在白天下午也只是喝了少许咖啡，体内的兴奋感就难以平息，可能会花费几个小时才勉强进入梦乡。美国的一项研究揭示，这种差异可能与遗传因素有关，每个人的对咖啡反应都有其独特性，不仅是咖啡因本身，还有其他多重因素共同作用。

玛里琳․寇娜里斯，美国西北大学芬伯格医学院预防医学副教授指出，我们每个人对咖啡的反应都是不同的，除了咖啡因之外，还有一系列其他影响我们体验和应对刺激物质（如酒精、药物等）的生物学机制。通过分析一万余名欧洲人的数据，该研究得出了上述结论，并发表在《人类分子遗传学》期刊上。

"基因"决定了我们如何代谢含caffeine的化学物质

该研究团队之前发现过基因变异与人们是否选择饮用或避免摄取含caffeine饮料之间存在联系。在这次研究中，他们利用血液中的化学变化和基因信息进行比较，结果显示，有些基因为何导致体内caffeine相关化学物质浓度降低，从而增加了这些人的代谢速度，以及他们摄入更多 caffeine量的人群中占比更高。这意味着某些基因为何让人们更加敏感于caffeine。

此外，该团队还发现一种与新陈代谢、糖尿病以及脂肪代谢有关的基因，它们似乎也参与到了 caffeinated drink 的处理过程中。不过寇娜里斯指出，这种现象虽然被观察到了，但仍未完全理解这种互动背后的机制。此外，这些涉及到的健康问题也是值得进一步探索的问题。

总结来说，这项研究挑战了长久以来的一个常见假设：即所有人面对同样的刺激都会产生相似的反应。它提醒我们，每个人对于相同刺激（如 caffeine）所表现出的不同反应是由复杂多样的生物学机制所驱动的，而这些机制在很大程度上受到遗传控制。

关于提高警觉性的最佳方式之一是将 caffeinated drinks 分批慢慢享用，而不是一次性大量饮用。这一点得到了一些专家支持，如哈佛大学医学院的一位专家曾建议，当感到疲劳时，最好分散时间间隔地小口食用，以确保警觉状态，同时避免过度兴奋。

为了了解更多的心理健康知识，请关注我们的微信公众号GSK6807。