一些人尽管在睡前饮用咖啡，但依然能享受深沉安稳的夜晚，一觉醒来，新的一天即将开始。然而，有些人则不那么幸运，只要他们在一天中任何时间点（甚至是下午）喝咖啡，就可能会陷入长时间的清醒状态，即使躺在床上好几个小时，也难以进入梦乡，这直接影响了他们的睡眠质量。科学家们发现，美国民众对咖啡因反应的差异，可能与遗传学有着密切关联。

玛里琳․寇娜里斯教授指出，每个人对咖啡的反应都是独一无二的，不仅仅是因为咖啡因本身，还有其他多种因素也在起作用。她领导的一个研究团队通过分析大约一万名欧洲人的数据，最终得出了这一结论，并将其发表于《人类分子遗传学》期刊上。

研究表明，“基因”对于控制身体如何代谢咖啡因具有重要影响。科学家们发现某些基因变异似乎能够减慢体内处理咖啡因相关化学物质速度，这意味着这些个体更快地消化和吸收它们，同时也与高摄入量有关。此外，还有一种基因被认为涉及到新陈代谢、血糖调节和脂肪代谢，但至今为止，人们还没有完全了解它如何与喝酒行为相互作用。

这项研究揭示了一个惊人的事实：我们之前认为所有人对喝咖啡都会有相同反应，但实际上每个人的体验都可能截然不同。这也是为什么了解自己对caffeine敏感度并适量饮用变得更加重要。

此外，哈佛大学医学院的一项研究建议，如果你感到疲倦且需要提神，最好的做法是分几次小口饮用，而不是一次性大量饮用。例如，你可以将你的早餐16盎司（约453.6克）的咖啡分成两到三份，每隔一个小时再次品尝，以保持最佳效果。但最重要的是，要记住适量永远比过量更好。如果想要更多关于心理健康知识，请关注我们的微信号GSK6807。