在詹姆斯·希尔顿的著名小说《消失的地平线》中，四位西方探险家踏上了前往神秘香格里拉的旅程，他们经历了一系列令人难以置信的奇遇，这部作品不仅塑造了香格里拉这个传说中的理想之地，也在每个人的心中种下了对“世外桃源”的向往。2003年，一群来自纽约的三位朋友也来到了云南，当他们目睹了那壮观的雪山、深邃的峡谷、飞瀑如织和被森林环绕的小湖泊时，他们的心灵得到了深刻触动。最终，他们决定放弃美国舒适生活，致力于一项名为“甜蜜”的事业——通过云南当地蜂蜜和咖啡，让世界再次体验到香格里拉那份独有的魅力。

这些纽约客中的一个是萨拉·马利克，她毕业于纽约大学和英国中央圣马丁学院。她的父亲曾是一名驻华协调代表，在中国工作期间，他见证了国家巨大的变革。这段经历让三兄妹对于家乡充满热爱，同时也激发了他们探索本土咖啡文化的渴望。在云南旅行期间，一杯本土咖啡吸引了他们，并开始了一段寻找中国本土咖啡故事之旅。

这三个兄妹之一艾丽娅拥有经济学背景，她提到养蜂可以给当地农民带来可持续收入，同时减轻对环境压力的负担。她们希望通过包装销售纯天然蜂蜜，帮助当地人改善生活质量。而为了实现这一目标，她们创立了“香格里拉农场”，专注于生产高品质有机咖啡豆和蜂蜜。

作为一家社会企业，香格里拉农场提供专业培训给当地养蜂者，并与它们建立合作关系，以确保高质量产品来源。此外，它还回馈20%以上收入给社区发展项目，从而支持农民家庭提高生活水平。至今，“香格里拉农场”已经成为改变许多生命的一个重要平台，为全球消费者提供真正绿色且高品质食品产品。

除了蜂蜜，还有关于云南产有机咖啡的事情值得一提。“ 香格里拉农场”利用其资源培育多种口味，每一种都从世界各地挑选出最佳品种，再在其田间进行自然成长，使得每一次品尝都是对地球丰富多彩的一次纪念。此外，这个家族企业还致力于推广滴灌技术，以及开发城市阳台农业与城市养殖计划，以鼓励人们参与生态保护并享受更健康、更自豪的人生方式。

总结来说，“纽约客”在云南追求的是一种不同寻常的人生道路，即通过甘甜的情感联系，与自然相亲近，用自己的手去创造美好事物，而不是仅仅追求金钱或权势。这不仅是对一个地方情感投入，更是一个全新的视角，将我们带入一个更加温暖、真诚的地方，那里的每一片叶子，每一滴露珠，都蕴含着无限可能和未知故事等待着我们的发现。