巴西

巴西是全球最大的咖啡生产国，占据了全球市场的40%以上。其丰富的雨林为种植业提供了理想的气候条件和土壤质量。尤其是在南美洲东部地区，特别是米纳斯吉拉斯州和埃斯皮里图圣保罗州，这些地方被誉为“世界上最好的咖啡豆”。巴西的阿拉比卡品种以其甜味、柔和而不苦涩著称，是制作各种类型饮料，如冷泡、拿铁等中成分高的一级咖啡。

越南

越南在亚洲也是一个重要的咖啡生产国家，其产品以高产量、低成本著称。与其他大多数热带植物不同，越南绿豆并不是用于烘焙而是直接冲泡，因此经常被称作“绿豆浓缩”。这种独特的手法使得越南风格咖啡具有鲜明的地道口感，让人一次喝下整个杯子里的所有液体。这一特色也吸引了许多旅行者前去体验当地风俗文化。

哥伦比亚

哥伦比亚因其优质红色阿拉比卡（Typica）品种而闻名，这一品种在19世纪由欧洲传入，并迅速适应了当地环境。该地区拥有多个小型农场，每个都有自己的秘密配方来培育出最佳口感。在那里，可以找到从山脉到平原几乎所有类型的地形，为不同的酿造方式提供了丰富多样的选择。

厄瓜多尔

厄瓜多尔位于赤道附近，其独特的地理位置使得这里成为地球上最高海拔的地方之一，其中包括安第斯山脉中的安第斯高原。由于高度较高，使得阳光强度减弱，从而形成了一系列特殊微生物群落，这些微生物对提高香味有着显著影响。此外，由于年降水量充足以及良好的土壤构成，它们还能够保持长期稳定的生长周期。

埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是世界上最初发现阿拉伯ica（Arabica）的国家，也是一次伟大的发现地点，因为它标志着人类开始尝试改良植物遗传学这一科学领域。而且，在此地还可以找到原始品种，比如根代和伊萨克，即那些没有经过现代改良过的人类选择过程中的自然变异。在这个神秘古老的地方，一颗颗珍贵的小巧豆子蕴藏着历史与文化之谜等待解开。