首页 - 咖啡周边 - 蛋糕diy你知道各种糖霜成分配比吗奶油 frosting巧克力 ganache 和果酱 fillin
探索咖啡的世界:从种类到点单的全方位体验
在我们这个茶文化深厚的国家,人们更倾向于品味上好的茶叶。然而,当走出国门,进入那些咖啡文化兴盛的地方时,我们会发现一种不同的风情。外国朋友们工作之初,往往不忘给自己加一杯浓郁的黑咖啡,以唤醒昏昏欲睡的大脑。
为了让旅途中也能享受到悠闲时光,我们今天就来聊聊这份美妙的黑咖啡,以及它背后的各种口味和制作方法。
首先,让我们认识一下几种常见的咖啡类型(图片来源:Lokesh Dhakar):
Espresso:强烈而浓缩的一杯。
Cappuccino:由 espresso、奶泡和热牛奶混合而成。
Latte:主要是热牛奶与少量 espresso 的混合。
Mocha:加入巧克力或巧克力酱的小改版 latte。
每一种都有其独特的配比比例,使得它们各自具有不同的风味。下面是几个关键词以及它们对应中文翻译:
milk foam: 奶泡
syrup: 糖浆
steamed milk: 热牛奶
whipped cream: 打发的奶油
当你走进一家咖啡店,你需要告诉服务员你的需求。这通常涉及以下问题:
你想要点什么?What would you like? What can I get you?
你要不要冰?Would you like ice with that?
大杯还是小杯?Large or Small
记住,即使语法上液体不应该直接加 "a",但是在口语中,这样的表达非常常见。因此,不要害怕用 "a coffee" 或者 "a juice" 来描述你想要的一样东西。
最后,请大家留意一下星巴克等品牌对于大小尺寸命名方式,它们并非使用传统的大、小,而是采用了更加个性化的地标名称,如 Tall, Grande 和 Venti 等。在未来的文章中,我将为大家提供一个详细解释这些尺寸含义的小贴士集锦。
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