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云南咖啡八大产区荣获全亚洲最佳Abody认证在2018亚洲咖啡年会上闪耀

2024-12-11 咖啡周边 0

2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡年会,并推出了Abody认证标准,这一年度盛事不仅汇聚了来自7个国家的31份咖啡生豆样品,还引起了国际关注。作为亚洲咖啡界的重要平台,2018亚洲咖啡年会旨在通过交流与合作,提升亚洲咔非话语权,为本地农民增收致富提供帮助,同时开启新时代、新篇章。

大会期间,一系列主题论坛如“云南八大产区之美”、“全球化与地方化:云南特色coffee产业发展策略讨论”等吸引了众多行业内外专家学者和业界人士参与,就如何促进云南特色coffee产业发展进行深入探讨。此外,还有斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国企业与中国德宏后谷、贡乐商务公司签订《三方合作协议》,共同推动 咯非产品进出口领域的快速增长。

最终评选结果显示,来自中国阿里山地区邹筑园SL34种植园以86.81分获得第一名,其次是越南Catimor种植园获第二名,而保山Bourbon种植园则荣获第三名。其中,德宏地区同样有两份Catimor种植园获得第五和第六名的好成绩。这场评选不仅展现了不同国家和地区在品质上的竞争,也展示了Abody认证对提升高海拔区域咔非质量标准所扮演的关键角色。

通过这一认证体系,不仅可以确保每一杯咔非都能达到一定的品质标准,而且还能够追溯到每一粒咔非豆子的来源,从而为消费者提供更加安全可靠的选择。此外,该体系还鼓励生产者提高产品质量,从而实现经济效益的一方面增强,是一种既保护消费者的又利于生产者的公平交易机制。

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