首页 - 咖啡周边 - 咖啡与自然的和谐在iPhone2下拍摄的十个奇妙瞬间
我曾经在一片充满传奇的土地上开始了我的咖啡之旅,那里有一种名为卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了一种神奇的植物,他注意到当山羊吃下了这棵树上的果实后,会变得异常兴奋和活跃。卡尔迪也尝试了这些果实,很快就被一个修道士所发现,这位修道士因为卡尔迪精力充沛而好奇,最终得到了关于咖啡秘密的解释,并将这种果实带回了他的修道院,通过它们保持着能量,以便在夜晚祈祷和学习。
从被视为魔鬼之水到成为人们喜爱的饮品,一段传奇般的历史正在演绎。在罗马教廷中,有人请求教皇克莱门特八世禁止咖啡,因为它来自伊斯兰世界,但最终教皇亲自尝试并对其赞赏不已。今天,咖啡已经成为了全球贸易中的第二大商品,对许多国家来说,是生存、经济发展不可或缺的一部分。
除了给人类带来活力外,咖啡还可能找到新的用途——作为汽车燃料。这项实验展示了如何将咖啡渣转换成生物柴油,使得那些原本无用的残渣也能够减少对环境污染。
此外,还有传言说,将 咯嗒残渣与糖混合后浇灌室内植物,可以使濒死植物复苏。这背后的原因尚未完全明确,但似乎是某些营养物质或者咖啡因在起作用,使得植物在冬季重获生机。
历史上,有三次情况下 咯嗒曾经被认为是非法的。一是在1511年麦加市长禁止过一次,因为他认为男人与女人们在 咯嗒馆中进行社交活动是不符合法律规定的事;二是在1675年英国国王查尔斯二世试图禁止 咯嗸屋,由于担心它们是“撒旦”的滋生地;三是在1677年的德国弗雷德里克,他试图封锁所有进口 的 Kahah, 以防止它们与本地产品产生竞争。
最佳种植地点位于地球中央带,即摩羯与巨蟹交叉处,这个热带区域就是著名的地理位置“豆带”,土壤、气候以及纬度都影响着 咯嗸豆 的味道。实际上,我们所说的 “Kahah” 实际上是一种鲜红色浆果里的种子,而不是直接从树上摘下的东西。这个浆果通常只有10英尺高,因此容易采摘。
虽然普遍认为深烘焙 的 Kahah 比浅烘焙含有更多的可再生能量(即 cafesine),但事实恰恰相反:浅烘焙 的 Kahah 中含有的 cafesine 较多。此外,在2005年的研究表明,每天喝4至6杯 Kahah 可以降低患糖尿病风险30%至35%,即使超过6杯,也没有额外益处。但需要注意的是,不良副作用包括骨质疏松、皱纹形成和体重增加。不过,从健康角度看,与不含 cafesine 的 Kahah 相比,其效果几乎相同。而且,不要忘记,无论何时,只需点击相关链接,就可以获得更多信息哦!
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