首页 - 咖啡周边 - 埃塞尔米勒与咖啡的传说故事一位历史上的咖啡女王
埃塞尔·米勒,一个名字,在咖啡史上留下了浓墨重彩的一笔。她是如何成为“咖啡女王”的?
埃塞尔·米勒生于1866年,是美国的一个普通家庭的女儿,但她对生活有着自己的规划。她的梦想不仅仅局限在家中,她渴望远离家乡,追求更大的世界。
在19世纪末期,当时的欧洲和美洲各地都开始出现了各种各样的 咖啡馆,它们成为了知识分子、艺术家交流思想的地方。埃塞尔看到这里是一个可以展现自己才华和激情的地方。
埃塞尔开始在巴黎学习烘焙技艺,她精通所有关于咖啡豆的选择、烘焙技术以及最终是泡制出最佳口感。她的努力并没有白费,很快就吸引了一大批忠实顾客,他们对她的每一杯香浓而又细腻的咖啡赞不绝口。
1908年,埃塞尔回到了纽约市,并开设了自己的第一家名为“Turkish Coffee House”的店铺,这里不仅卖的是高品质的土耳其式黑咖啡,还有丰富多样的甜点和小吃。随着时间推移,这里的声誉越来越响亮,不仅吸引了当地人,还有许多名人的光临。这就是为什么人们会称她为“咖啡女王”的原因——她的店铺成为了文化交流和社交活动的中心所在。在这里,每一次喝下那满载着复杂香气的小杯子中的液体,都是一次精神上的旅行,而这全都是因为埃塞尔·米勒无私奉献的心血之作。
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