首页 - 咖啡周边 - 深咖啡色的萌新们常被遗忘的喝咖啡奥秘
咖啡不仅是世界上三大饮料之一,更是用烘焙过的咖啡豆精心制作而成的一种奢华之选。它不仅能够缓解疲劳、提神,还拥有多种风味和独特的文化魅力。在这个充满智慧与美味的世界里,有一些新手咖啡爱好者可能会忽略或误解一些基本知识,这些盲点让我们不得不细细剖析。
"我只喝抹茶拿铁":这句话听起来似乎很高级,但实际上,它是一种误导。抹茶拿铁并不含有任何咖啡,而只是以其独特的抹茶口味吸引人。这就像说自己懂得一门艺术,却不知道其根本要素,从而暴露了自己的无知。
为什么没有咖啡?这是不是因为你真的不会做?很多人认为,因为他们点的是“抹茶拿铁”,所以应该包含咖啡。但其实,拿铁原本就是牛奶,而抹茶拿铁不过是在牛奶中加入了抹茶口味。因此,当你在意大利或西班牙这样的地方点一个“拿铁”,服务员绝对会给你一杯纯净的牛奶,不含任何咔粉。这证明了解题的人往往缺乏文化认知。
卡布奇诺为什么有那么多奶泡?小气还是商业操控?卡布奇诺是一个传统的小巧而精致的饮品,其配比为1/3 咔粉、1/3 牛奶、1/3 奶泡。如果人们喜欢这种感觉,那么这些泡沫才是卡布奇诺最迷人的地方,而不是小气或者商业操作。
你家的咕噜水怎么还这么淡,我却喜欢那个焦苦的呵护感:许多人都犯了这样的错误,他们以为越苦越好,但真正好的品质并不总是在于苦度。而为了利益最大化,某些店家使用廉价豆子,并通过深度烘培来掩盖其劣质,以此欺骗消费者,所以需要谨慎选择。
咔粉和豆子一样久放久香吗?事实并非如此,专家建议购买后的咔粉应尽快使用,一般研磨后15分钟内即可享用,以减少氧化影响。保存时必须密封包装,否则香气将迅速消失。此外,不同类型的产品也不能随便比较,无论是哪一种,都有其最佳保鲜期限和保存方法。
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