如何在家轻松制作手冲咖啡？从全自动到手冲，咖啡爱好者都有尝试，但最让人着迷的是手冲。今天，我将带你一步步学习如何在家做出美味的手冲咖啡。

所需材料

咖啡豆 20g

热水 230ml

手冲器具一套（如图）

咖啡杯 一只

步骤

研磨咖啡豆：使用磨豆机或手动磨成粉。

准备滤纸：折叠滤纸并放入滤杯中，以去除异味。

浸湿滤纸：用热水浸湿滤纸，然后倒出水分以备用。

焖蒸：加入适量的热水至咖啰膨胀后停止，焆蒸大约20秒，让咖啾充分吸收。

第一次注入：再次注入100ml左右的热水，从内向外画圈，直到液面快干为止，然后进行第二次注入剩下的水。

清洁和装饰：

用热水洗净并擦干咖啡杯，以防冷却影响口感。

将萃取好的咖啡倒入杯中，即可享用。

PS

每一次尝试都会有新的发现，无论是品种、品质还是研磨程度，每一位掌握技艺的人都能找到属于自己的风格。现在，你已经拥有一套简单的工具和基础知识，不妨来一次自我挑战，在家里成为一个真正的手冲艺术家！

此篇文章旨在提供一个基本的指南帮助读者学会在家制作手冲咕噜，并鼓励他们探索更多关于这项技能的细节和技巧。