7月19日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出一幅错综复杂的持仓格局。非商业多头持仓数降至31,362手，较上周减少2,777手，这表明了投资者的风险偏好有所下调。相对而言，非商业空头持仓数却增加到12,753手，比上周增长4,024手，这可能是由于一些投资者预判未来市场将走强，因此采取了空头策略。

在商业参与者中，多头持仓数则达到74,435手，上周同期增加1,838手。这可能反映了商家对于未来的需求预测和库存管理的调整。而商业空头持倉數則為106,770手，比上週減少3,338手，這種變化可能與市場情緒或價格趨勢有关。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，也出现了一些变化。非商业多头持仓数量为11,450手，与上周相比减少1,121手，而非商业空头则为13,006 手，比上周减少605 手。这显示出投资者对于罗布斯塔咖啡价格走势的不同看法。

与此同时，商业参与者的行为也值得关注。在罗布斯塔咖啡期货中，多头方积极扩大其规模，以57,972的手操作力度超过前一周增加3970 手；而56849 手的空頭力量則比之前增加2 837 个单位。这两组数据揭示了市场中的力量对抗，以及各方对于未来价格走向的不同预判。