榛子作为一种营养丰富的食材，不仅能够补脾益气，涩肠止泻，还有助于软化血管，强壮体魄，并且具有明目健脑的功效。巧克力则被认为能够健脾健脑，同时有助于开胃消食。

以下是一款结合了榛子和巧克力的特殊咖啡配方，名为“巧克力榛子咖啡”。该饮品不仅味道独特，而且具有一定的健康效益。

材料：

意式浓缩咖啡 25毫升

碎巧克力意式冰激凌 35克

新鲜牛奶 30毫升

细砂糖 10克

巧克力糖浆 适量

焦糖榛子 适量

做法：

在玻璃杯的一侧使用巧克力糖浆描绘图案，这不仅是为了装饰，更是在饮用过程中会逐渐溶化，从而改变咖啡的口感。

将25毫升的意式浓缩咖啡倒入调酒杯中，加上细砂糖搅拌至完全融化，再加入碎巧克力意式冰激凌，然后加入新鲜牛奶，将杯中的冰块数增加到2个，用勺将所有物料混合均匀，使得冰激凌呈现滑顺状态。

事先打发新鲜牛奶到八分熟度后，将其轻轻倒入玻璃杯内。

用牙签在表面画出图案来装饰。

对焦糖榛子的处理是烤制上层形成焦 糊状，然后磨成碎末，以此来点缀在甜蜜多汁的巧克力液体之上，即可享用。

小贴士：这款花式咖啡特别适合女性，它注重的是美观与口感。在制作时，可以将打发好的新鲜牛奶放在杯顶再加以装饰，这样可以带给人不同的喝法体验。