每天喝几杯咖啡才是最佳？1杯咖啡能保持动脉健康、稳定血压，英国布里斯托大学研究显示，每日1杯增强脑力。2杯咖啡含200毫克咖啡因，可预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》指出，运动前半小时饮用可提高成绩。而3杯咖啡有助减少女性卵巢癌风险及男性胆结石风险。4杯中含400毫克的咖啡因可降低口腔癌、喉癌、结肠癌和乳腺癌等多种疾病的风险。而5杯以上则可能减少肝脏损伤的危险。

然而，我们也需了解到过量饮用会带来不良影响：头痛、肌肉疼痛、疲劳和注意力下降。此外，一些人群，如儿童、小孩、高龄者或孕妇，对于过量摄入咖啡因更为敏感，因此应谨慎饮用。

至于最佳时间，饭前或饭后半小时是一天中的黄金时段，因为这有利于促进消化，同时不会干扰铁质吸收。此外，在运动前的30分钟喝一小份可以加速脂肪燃烧，而在午睡后的一段时间内再次提神也是理想之选。不过要避免晚上喝，以免影响睡眠质量。

最后，不妨记住正确储存咖啡豆的方法：远离水分和氧气，这样才能维持其风味与香气。在密封容器中保存，并尽量研磨后即刻使用，以最大限度地保留那份独特的美味。