咖啡的香浓与苦涩让人上瘾，回甘令人迷恋。它不仅是一种饮品，更是一种生活的小趣味。以下是即磨咖啡的做法步骤：

将咖啡豆放入磨豆机。

把磨好的咖啡粉放入过滤纸，再将其放在适当位置的咖啡机（不同款式有不同的要求，请事先查看说明书）。

放入开水或凉水，都可以的，盖好再放进咖啡壶，然后按下开关。

等待咖啡蒸煮和滴漏。

香浓且美味的咖啡就出来了。

小窍门：

如果喜欢纯粹无加调料的风格，可以不添加任何物质，但如果喜欢奶和糖，可以根据个人口味进行调整。

如果要加入奶的话，建议先用微波炉温热一下，以防冲淡了原来的温度和口感。

建议使用鲜奶或牛奶，而不是奶粉。

打奶泡时，最好保持温度在55-75度之间，不要超过这个范围以免影响到奶泡的质量和营养价值，同时也要注意不要煮开了。

喝完一杯后，就应该重新磨新的一次，这样才能保证每一次都能享受到最佳香气，因为过多磨碎会导致香气迅速挥发，从而影响第二次冲泡时的口感和香气持久性。

咆哮豆应该存放在干燥通风的地方，不宜直接暴露在阳光下，也不能让它们长时间处于潮湿环境中。

7 最后，将所有使用过的大型设备如磨豆机、茶壶等清洁干净，并进行适当保养，以确保这些工具能够持续提供出色的性能。此外，在清洗过程中应避免使用湿布，以免造成腐蚀或者其他问题。

来源：美食天下 香蕉班Cake 的作品

所需厨具：喷雾器

所属分类：饮品 家常菜 下午茶