在中国古代，牛奶作为一种乳制品，是人们生活中的一部分。然而，关于中国古代何时有牛奶的问题，却一直是学者们争论的话题。为了回答这个问题，我们需要回顾历史文献和考古发现，以找出最早的证据。

首先，我们要了解的是，在中国境内养殖牛的历史。虽然现代科学研究表明，原始的人类可能已经知道如何驯化家畜，但在现有的考古记录中，并没有直接证据显示早期人类曾经养过牛。在某些地区，如新石器时代晚期的河姆渡文化，有发现了与驯化动物相关的遗迹，但这些遗迹并不能确定是否指的是牛。

对于文人的记载而言，更为关键。在《诗经》中并没有提到“奶”字，而是在《尚书·夏典》、《周礼》等书籍中才开始出现“乳”字，这种差异反映了当时对乳制品认识和使用程度不同。但即使如此，也无法直接证明早期文人吃到了来自于现代意义上的“牛”的奶。

到了秦汉之际，由于战乱频繁，社会经济发展迅速，城市人口增加，对食物需求也随之增长。这时候，“乳汁”、“乳酪”等词汇开始出现在文献中，可以推断出这时候民间可能已经开始使用一些形式的乳制品。但这种产品很可能不是从现代意义上讲的“纯净”的牛奶，而是更接近于酿造或压缩后的产品。

唐宋时期，由于农业技术和畜牧业进步，加之商路开辟，使得大量农产品包括肉类、禽类、水产以及其他食品能够流通至城镇，从而促进了饮食多样化，其中就包括了更多类型的地道食品，如酿好的酸奶或干燥后的干粉饼（又称干粉面）。

但直到清末民初，因西方影响力加大，以及交通工具改善，使得外国商品进入国内市场，比如欧洲来的高质量活性炭可以用来净化水源，同时通过它实现更好的洗涤手段，因此更加精细洁净型的人工消毒过程使得能生产出来更加接近我们今天所理解的"纯净"牛奶。这样一来，人们对可饮用的液体进行标准化处理要求越来越严格，从而逐渐形成了一种新的习惯，即将叫做"鲜浓鲜浓' 的液体喝掉，这个名字来源自其厚实浓稠且带有微妙甜味的一般特征，它不仅包含咸味，还含有一点微妙地苦味，所以这被认为是一种非常美味也是营养丰富的特殊调料酒之一。这东西在那个时间里被视作一种奢侈品，因为它不仅难以制作，而且价格昂贵，不同地区也有不同的口感风格，但是都保持着一种独特自然气息，一直延续到今天仍然成为许多家庭中的传统佳肴之一，并且因为其独特风味，被誉为中华民族文化的一个重要组成部分之一。

总结来说，从史料分析看，在中国古代确实存在过一些形式似今日所谓“纯净”的牛奶消费活动，那么我们的疑问似乎得到了一定的解答。不过考虑到过去各朝代对事物定义及认知方式不同，与今日相比，当时的人们对于日常生活用品尤其是那些与卫生健康紧密相关的事物持有不同的态度，他们并不像后世那样追求完美无瑕或者极致清洁，因此尽管他们确实享用过类似今日所说的"纯净"状态下的这一液体，他们却未必会像我们一样，将其视作单一简单的事物，而通常它们会融入复杂多样的饮食习惯和节庆活动之中。而且由于当时科技水平有限，对待这些材料往往采用较为传统的手法去处理，即使试图达到今天所谓“纯净”，实际上也只是采取了一系列手工技艺去完成这样的任务；因此，如果我们把所有这些综合起来，就可以说至少在理论上，当时的人们应该具备制造出某些形式似的"纯净"状态下的一定能力。而这就是为什么有人提出说，当今观察者若想真正理解当年情况，则必须避免将自己的价值观念强加给历史数据，以便获得一个比较客观全面的答案。

综上所述，可以根据现存资料判断，在中国历史长河中，有各种各样的方法用于获取、加工以及消费各种形式具有天然质朴原则性的液体资源。如果你想要深入了解这一领域，无疑还需要进一步探究与此相关联的大量文献资料，为此我建议阅读更多关于那时代背景下有关水源管理系统、农业技术发展趋势以及社会结构变化状况方面资料，因为只有这样，你才能更好地构建起一个完整的情景模型，用以说明：何以由原始户外捕捉到的野生动物变成了家畜，再次转变为用于提供餐桌上的供应；同时还需考虑到当时人群之间交流合作的情况，以及他们对于环境利用能力如何影响着未来资源分配策略及最后决定是否放弃或继续维护某项技能等因素。

简而言之，只要你愿意投入时间去寻找信息并运用你的智慧去分析，我相信你一定能够找到自己心仪内容丰富且充满启发性的答案。此刻，让我们再次回到最初的问题：“China Ancient when had milk?”通过以上讨论，你应该意识到了这个问题背后隐藏着复杂多层次的问题，它涉及科技、经济、文化甚至政治等诸多领域。此处让每位读者思考一下：如果允许你穿梭回那个年代，只要条件允许，你会选择哪些方式来解决这个问题？