在咖啡金融网（www.coffinance.com）的报道中，国际咖啡组织（ICO）发出了一次警告指出，由于欧盟推行咖啡零砍伐政策的不确定性，可能会导致2025年欧盟面临严重的咖啡短缺问题。这种情况是由于今年6月欧盟对包括咖啡、可可和棕榈油在内商品实施了销售要求，即这些商品必须证明它们不是来自森林砍伐土地，这一要求将于2024年底正式生效。

然而，国际咖啡组织表示，这些措施需要复杂的溯源系统才能有效执行，但目前仍存在许多疑问和未解决的问题。对于希望向欧盟出口这些产品的公司来说，他们必须能够证明自2020年12月31日以来这些产品所使用的土地没有被砍伐或退化。而进口商则需要收集相关数据，并与历史土地使用信息进行核对，以确保符合规定。

如果没有明确提供关于规则实施方法答案的情况下，根据现有条件分析，我们预测到2025年，如果无法正确执行这一政策，欧盟可能无法获得足够数量的高质量咖啡。这对于非洲和中美洲等地区的小规模生产者来说尤其具有挑战性，因为他们更容易受到森林砍伐法规影响，而这部分地区正是世界上最重要的高品质咖啡原料来源地之一。

此外，不同国家间也存在差异，其中一些国家如意大利、法国和西班牙占据全球市场近80%以上，这意味着任何短缺都会迅速反映在市场上。如果不能妥善处理这个问题，它将对整个全球供应链产生深远影响，使得价格飞涨并引发消费者需求减少，从而进一步加剧供需紧张局势。

关键词：咖啡短缺危机、欧盟环境法规

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