我注意到美国人喝咖啡的方式，就像在玩一场不需要任何规则的游戏，随性放任，百无禁忌。相比之下，欧洲人对冲调咖啡有着严格的讲究，这在美国是被忽视和轻视的。美国人享受自由地喝咖啡，每天几乎都离不开它，它深深融入了他们生活中的方方面面，以至于有些人甚至认为没有咖啡就无法称得上生活。据说，在阿波罗十三号太空船第一次将人类送上月球并返回时，一次生死关头的故障发生了，当时控制中心安慰三名太空人的话就是：“加油！热气腾腾的咖啡已经等待你们回归。” 不论是在家中、办公室、公共场所还是街边自动售卖机处，美国人几乎全天候都与咖啡为伴。这样的饮用习惯使得美国成为全球最大的咖啡消费国之一，其消耗量占世界总产量约三分之一。

一般而言，由于生活节奏较快紧张，不像中东或欧洲那样能够以悠闲的心情享受生活，这种情况也反映在他们喝咖啡的时候。一大壶电热过滤式 咖啡常常是早晨到晚上的主要选择，因为水加多而味道淡薄，因此有人批评美式咖啡实在难以入口。不过，如果愿意花点心思，美式饮食爱好者仍然可以品尝到自己喜爱口味的一杯好酒。在各地不同地区，即便是美式风格，也会根据个人喜好分为浓淡两种体验，而南方通常比北方更偏向浓郁。

此外，尽管美国是最大的即溶型外销市场，但本土消费者对于即溶型并不那么普遍。这可能与近年来人们日益重视饮食健康有关，对无糖、低脂以及零卡路里食品越来越感兴趣。此外，无含有可乐因素（CoffeeinelessCoffee）的产品也逐渐受到欢迎，而无糖添加剂也是当下流行趋势之一。