我注意到美国人喝咖啡的方式，就像在玩一场不需要任何规则的游戏，随性放松，没有任何禁忌。相比之下，欧洲人冲泡咖啡时所追求的精确和讲究，他们却是嗤之以鼻。美国人享受着对咖啡自由无羁的态度，而这也让咖啡深刻地融入了他们生活中，到甚至可以说没有咖啡就不算是生活的一部分。据说，在阿波罗十三号太空船第一次将人类送上月球并返回地球途中，一次生死关头的技术故障发生时，地面控制室安慰那三位太空人的话就是：“加油！热腾腾的咖啡已经准备好了，为你们归来。” 不管是在家里、办公室、公共场所还是街边自动售卖机处，美国人几乎每天24小时都离不开这个香气扑鼻的小小友伴。这样的消费习惯，使得他们成为了全球最大的单一国家消费者，以至于占用了世界总产量三分之一，这一点显示了他们对美式风格咖啡爱好者的喜爱程度。

一般而言，由于美国社会比较快节奏和紧张，不像一些欧洲、中东地区的人们那样能够悠闲享受生活，这种特性体现在他们喝咖啡上的选择上，比如经常使用大容量电动滴漏式过滤器，从早到晚不断供应新鲜出炉的淡薄口味，因为水分多而且有时候比例偏低（每杯只有一两公克，但使用200毫升水），因此许多人批评美式风味其实并不怎么样。

然而，即使如此，在美国各个角落，有足够耐心和投入努力的人仍然可以品尝到自己喜欢口味的地道美式浓缩或淡化饮品。如果仅从地域来看，那么东部比西部更喜欢浓稠口感，而南方则在北方更加沉迷于这种丰富风味。而民族身份方面，如同南欧及拉丁裔移民，他们倾向于更喜欢强烈、浓郁的一种体验。

值得注意的是，即使作为全球最大的即溶粉饮料出口国之一，但实际上在本土市场内，对即溶粉饮料本身需求并不高。在健康意识日益增强的情况下，与此同时出现了一股“无糖”、“无添加”的趋势，同时市场对于“零卡路里”的产品也越发关注。这一切反映出一个趋势：人们越来越重视健康与营养，并试图通过改变自己的饮食习惯去适应这一转变。