在全球咖啡市场的关注下，越南中部高原地区的最新现货价格已突破73,000至75,000越南盾/公斤（大约2.97至3.05美元），显著上升。这种价格上的飞跃，不仅反映了供应紧张局面的严峻，也折射出国际政治经济环境对咖啡产业链影响的深远性。

贸易商们普遍担忧，由于红海地区紧张局势以及伦敦交易所库存水平持续低迷，未来咖啡豆的价格可能会继续攀升。这一预期促使当地许多农民选择保留他们手中的新产季70%左右的咖啡豆，而不是出售给贸易商。因此，这次供应短缺并非因减产导致，而是由于农民采取了一种意外而罕见的策略，即不愿意将自己的产品流入市场，以保护自身利益。

这一举措虽然有助于保障农民收入，但对于那些依赖现货来履行销售合同的贸易商来说，无疑是一种挑战。随着市场需求不断增长，同时供给不足，这种情况可能会进一步推动咖啡现货价格走高，从而形成一个复杂且充满变数的供需格局。

关键词：罗布斯塔、越南咖啡

来源：2023楚天学者报道