在全球咖啡市场的关注下，越南国内的现货价格持续上涨，这一趋势预示着未来咖啡价格可能会进一步攀升。中部高原地区，作为越南最大咖啡产区，其最新现货价格已经达到了73,000至75,000越南盾/公斤（大约2.97-3.05美元），相较于上周71,000至72,900越南盾/公斤的价格有所提高。

当地的一位贸易商表示，由于国际局势紧张，如红海地区的紧张局势以及伦敦交易所库存水平低迷，他预测咖啡价格仍将继续上涨。这种情况导致了本地农民不愿意将他们的手中的新鲜罗布斯塔出售给贸易商，从而造成了许多贸易商难以获得足够现货来履行其已签署的销售合同。

另一位从事同行业的人士指出，目前本地农民手中持有的新产季约为70%的罗布斯塔豆。这意味着当前供应紧缺并不仅仅是因为减产，而更可能是由于这些农民选择不进行销售。这样的情形对整个行业来说都是一个挑战，因为它限制了市场上的可用供给量，同时也影响了消费者和生产者的利益关系。

关键词：罗布斯塔、全球咖啡市场、供应短缺

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