[摘要]：揭秘真正的黑咖啡之谜

分辨优质咖啡豆的秘诀

好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙。冲煮后香醇，后劲足。

不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整。冲煮后淡香，不够甘醇。

◆ 咖啡豆鲜度辨别的技巧

鼻闻：新鲜咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。

黑咖啡究竟是什么？

又是一个被误解和制造出来的新词，让我们简单了解一下。

所谓的黑咖啡，就是指没有任何添加物品的纯粹萃取。

不同类型的黑咖啡探索

现磨美式、冰滴这些都是属于黑咎类别，而速溶也能制作出黑咔。

区分普通与真正的心智级别

01 原料构成不同

黑咔回归到了最原始风味，只有原料是高品质绿种，用法压壶或摩卡壶等方式精心提炼，每一口都具备了“香、甘、醇、酸、苦”五大特点，是一种未经加工过滤和修饰的手工艺品。

白色魔力背后的历史深情

距今已有100多年的历史，它们颜色并不代表它们本身就具有特殊含义，只不过是一种文化传承下的饮食习惯而已。

理解那些"正确"与"错误"

任何不加糖和奶调配的人都可以称为喝到的是真正的心智级别，但人们常说的“心智级别”其实是指意式特浓或者炭烧这种专门烘焙技术制作出来的一种独特风味，这些通常被认为是不需要额外添加任何东西就能享受到最佳口感的完美选择。

关于那些迷惑人的定义问题：

黑色魔力在这里意味着使用单一品种或混合多种高质量Coffee Beans通过法压壶,摩卡壶,虹吸壶手冲滴滤等方法进行精细提炼，不加任何辅助材料，如糖水牛奶等直接饮用，就像大家熟知的小清甜一样。

集结了各种口感如苦涩酸甜共存，一杯即可体验多重层次丰富的情境。

什么叫做真实的心智级别？想要利用心智级别减肥，请先确认你所追求的是哪一种？

对于每个人来说，最适合自己吃减肥效果更好的一款是由个人喜好决定。在我看来，那罐装雀巢出品（）。它提供了一股强烈且持久的情绪支持，有时甚至会帮助平衡那份让人感到负罪感的大餐。而对比美式和其他形式的心智级別，它们之间并没有太大的区分，因为所有这些都是从同一个源头开始，即从干燥处理过程中获取到的完全未经破坏过液体——这就是为什么人们往往把他们视作相同类型中的兄弟姐妹。但实际上，他们之间存在微妙差异，比如某些可能包含更多不同的产品组合，在一些情况下甚至可以包括一些特别受欢迎但却很少被讨论的问题，如时间控制或者温度管理这样的细节因素。