在全球咖啡市场的关注下，越南国内的现货价格持续上涨，这一趋势预示着未来咖啡价格可能会进一步攀升。中部高原地区，作为越南最大咖啡产区，其最新现货价格已经达到了73,000至75,000越南盾/公斤（大约等于2.97至3.05美元），较上周71,000至72,900越南盾/公斤的价格有所提高。

当地的一位贸易商表示，由于国际局势紧张，如红海地区的紧张局势以及伦敦交易所库存水平低迷，他预测咖啡价钱仍将继续走高。这种情况导致本地农民不愿意将他们手中的新鲜豆出售给贸易商，从而使得许多贸易商难以满足他们之前签订的销售合同要求。

另一位行业内人士提到，目前本地农民持有的新产季中，大约占70%是未被销售出去的咖啡豆。如果这些数据属实，那么当前供应短缺并非主要由于减产，而更像是一种选择性供应策略，即农民选择不卖出自己的产品。这也反映了市场供需关系和生产者的决策影响力。

关键词：罗布斯塔、越南咖啡

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