提高警觉性与注意力

咖啡中的咖啡因能够刺激大脑，促进神经系统的活跃，使人在短期内感到更加警觉和集中。许多学生、工作者以及需要长时间保持精神状态的人群都会依赖早晨的一杯咖啡来帮助他们进入工作状态。此外，对于一些需要快速反应的情况，如驾驶或运动比赛，适量喝咖啡也能提供额外的支持。

抗氧化剂作用

咖啡含有丰富的抗氧化剂，这些物质可以帮助身体抵御自由基损伤，从而减少细胞老化和疾病风险。研究表明，适量饮用咖啡可能会降低患肝炎、心脏病、糖尿病等慢性疾病的风险。

增强心血管健康

多项研究指出，适度摄入咖啡（每天不超过四杯）与改善心血管健康有关。这主要是由于中小量的 咯法因对血液循环有正面影响，有助于降低高血压和冠状动脉疾病的风险。

增加寿命？

虽然这并不是所有专家都认同，但有一些证据显示适量饮用的黑巧克力或深色巧克力类似的抗氧化剂，以及其他非酒精性的碳酸水，也许还有益处。不过，我们仍需谨慎，因为这些说法尚未得到广泛认可，并且过多摄入糖分可能导致体重增加和其他健康问题。

影响睡眠质量

尽管很多人认为早晨一杯醒酒茶是提高睡眠质量的手段，但实际上大量食用含caffeine成分的饮料尤其是在日间时段，在晚上消费更容易干扰人的睡眠模式。因此，如果你想要享受夜晚良好的睡眠，最好避免在下午后再次摄取任何含有caffeine成分的大量食品或饮品。

不当饮用可能带来的负面影响

尽管对于绝大多数人来说，一到两杯中等浓度的小苏打水或者无糖鸡尾酒不会造成严重的问题，但是过度摄取 caffeine 可能引发焦虑、失眠、高兴奋症甚至紧张不安。在极端情况下，它还可能诱发青光眼、中毒症状甚至死亡。如果你是一个新手或者对自己身体敏感，请务必从小开始尝试，以便监控个人的反应，并根据个人体验调整你的日常习惯。