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黑谷子智库星巴克周边房价升值经济体制研究杂志探讨其背后的物品选址策略

2025-01-21 咖啡周边 0

星巴克选择了那些预计能吸引大量目标顾客的区域进行布局。他们的目标是年轻、有消费能力的人群,这些人群对城市经济发展至关重要。为了确定最具潜力的地点,星巴克会综合考虑多种统计数据。

据《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》一书,距星巴克400米内的房价在1997到2014期间上涨了96%,而整体房价仅上涨65%。这表明星巴克周边地区的开发潜力非常高。

自进入中国市场以来,星巴克特别偏爱长三角地区。在2005年之前,每年新开设的店铺数量都很有限。这一时期,他们选择进入哪些城市具有深远意义,因为这些决定反映了他们对商业文化和接受新事物程度的判断。

截至目前,星巴克已经在160个城市开设店铺,其中上海、北京、杭州、广州和深圳等地占据了一半以上,而尾部118个城市只有一家左右的店铺,大部分是在2010年之后扩张。

排名前20名中的8个是长三角地区,其中上海独自占据全国1/5的地位,而成都等西部城市也表现出色。在这个代表商业吸引力的排名中,上述几个西部城市比如成都、重庆和西安展示出了更亮眼的表现,这意味着那些商业土壤更肥沃的地方能够在选址系统中获得优势。

超过80%的星巴克门店位于距离地铁站不到500米的地方。这与入驻深圳时的情况相似,当时该市第一条地铁还未完工,但大约9家最初开设的地铁附近店铺现在距离地铁站不到500米。此外,我们发现除了紧邻交通枢纽之外,还需要其他因素来俘获星巴克偏爱,比如综合实力强劲的地段以及功能性指标上的优异表现。

通过分析DT君发现,对于被选为首批进驻或后续扩张区域的地铁路线节点,其辐射圈所覆盖的大部分重点区域都会成为重要商业中心。而对于不受待见的地铁路线节点,它们往往处于较弱实力的位置,且不会被选中作为新的连锁咖啡厅位置。

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