首页 - 咖啡周边 - 云南咖啡有何特点口感美丽云南两杯咖啡藏着故事
在深圳的设计师刘先生喜欢在自家露台上看着高黎贡山,品味着来自云南的咖啡。百花岭村的杨成吴则在自家的重楼驿站里摆放了一套时尚的咖啡器具,不仅是装饰,更有水珠挂满蒸馏器的玻璃壁,让人感觉仿佛穿越回去。咖啡是百花岭村最重要的产业之一,在2016年,即使整个咖啡行业不景气,百花岭村仍然收入了750万元,这让其成为当之无愧地位。
但随着生态旅游业的兴起,咖啡已经不再是家庭收入中的主要来源,只剩下少量用于自己经营的小客栈和餐饮服务中。“原本想卖40元一袋,但现在更多免费给来旅游的人。”杨成吴说。
同样,从深圳来的室内设计师刘先生也将本地潞江坝小粒咖啡摆放在自家露台上的木桌旁,他妻子从下面的集市买回绿豆糕作为点心,与精致茶盘和城里的精品咔哒店相比,更显得别有一番风味,因为背后的高黎贡山更添几分壮丽。
2015年,刘先生带着“诗和远方”的梦想来到这里,并决定留下来。他建造了一栋现代简洁玻璃房,以鹅卵石铺院、琵琶树为背景,与自然融为一体。他还开始尝试喝本地产咖啡,无需糖或奶,只要原味,就像这里纯净自然一样香醇多汁。
他的妻子参与制作这份美妙时光,而他坐在那里,看着高黎贡山,每次与她一起走进山林,都感受到无尽喜悦。在长远看,这里隐藏着发展生态旅游潜力,也许对像他这样熟悉城市文化的人来说,将是一个新的机会。“这里也有未来。”他微笑地说。
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