我注意到，无论是咖啡、奶茶，还是巧克力和抹茶甜品，这些食物都含有咖啡因。有人说咖啡因可以提神减肥，也有人认为它对心脏和情绪不利。那咖啡因到底是好是坏呢？咖啡因就像一把“双刃剑”。它既能增强记忆力缓解疲劳控制体重改善肝功能；也可能引起焦虑暴躁失眠消化不良甚至“咖啡因中毒”，特别是孕妇及乳母婴幼儿儿童青少年更容易受到影响。

北京疾控中心建议成年女性每日不要超过400毫克的咖啡因摄入量。这张图片来自北京疾控中心，列出了不同组织机构制定的每日安全摄入量。根据这些建议，孕妇及乳母每日摄入200毫克以下，对妈妈和宝宝都是安全的，而其他健康成年女性每日最多400毫克。因为儿童的神经系统还未发育完善，对咖啡因更敏感，所以要小心避免超出安全限量值。

常见食品中 咔啡因含量大概如何？一般来说，大杯咖啡（约500毫升）含有250毫克；小杯（约200毫升）含100毫克；浓缩咖啡（Expresso）的含量比普通高；速溶粉（约15公分）包含90毫克。而黑巧克力（约50公分）仅含10 毫克，而且相对较低罐装可乐（330 毫升）则只有35 毫克左右。

各种茶饮料通常包含50 毫米。我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定了可乐型饮料中的最大使用数量为150 mg/千克。此外，还需要注意现制奶茶，因为香港食物安全中心2013年的调查发现，它们中的喷气机被过度加热导致了大量喷气机产生的水蒸汽在空气中形成沉积层，这种情况很危险，并且非常昂贵。如果你想要吃到健康的话，可以这样做：

如果你喝的是卡布奇诺或美式，你应该在早晨或上午非空腹状态下喝，如果选择脱氨基酸或者低氨基酸酵母酒精产品，那么你应该优先选择这些产品。

留意标签上的配料表，看看是否存在任何带有“Caffeine”、“Coffee”、“Chocolate” 或 “Tea”的成分。如果你正在服用任何药物，请确保没有与含有Caffeine 的饮料同时服用。

虽然怀孕或哺乳期的母亲并不完全需要避免Caffeine，但由于每个人的反应都不一样，如果他们觉得Caffeine让自己或者孩子感到不舒服，他们应该尽可能少吃甚至避免。

对于那些对Caffeine敏感的人来说，他们必须根据自己的情况来控制其摄取量。在胃溃疤患者中，最好尽可能少消费，以防胃酸分泌过多进一步加重病情。在月经期间，部分女性会发现她们增加了痛苦，因此在这个时期最好少吃一些。

新京报记者 刘虹麟 编辑 岳清秀 校对 杨许丽