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黑谷子智库星巴克旁房价上涨业内权威报告揭秘选址背后逻辑

2025-01-22 咖啡周边 0

星巴克选址之谜:行业报告揭秘其背后逻辑

在星巴克选择新店位时,他们会综合考虑数十项统计数据,预测是否有足够的人流支持店铺运营。他们的目标是吸引符合其定位的人群,这通常是年轻、中产阶级消费者,他们对城市文化和生活方式的追求为城市带来活力和发展动力。

据《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》一书显示,在1997到2014年间,距星巴克400米内的房价上涨了96%,而整体房价仅上涨65%。这表明星巴克入驻一个地区后,对周边房地产市场产生了显著影响。

自2005年以来,星巴克在中国展开了缓慢但稳健的扩张策略,每年在单个城市新开店面数量有限。这一期间,它们选择进入哪些城市不仅反映出商业文化和接受新事物程度,也折射出对未来发展潜力的判断。

截至目前,星巴克已在160个城市设立分店,其中上海、北京、杭州、广州、深圳和苏州六个主要都市圈占据了总量的一半,而尾部118个小城镇只拥有零头几家门店,大多是在2010年代之后扩张的结果。

前20名中长三角地区占据8席,其中上海独自贡献全国1/5的门店数量,而杭州甚至超过了广深两个一线城市总和。成都作为西部最受重视的大都市,与武汉长沙等中部市区形成鲜明对比,其商业潜力得到了行业报告的高度评价。

值得注意的是,超过80%的地铁站周围1公里范围内就能找到星巴克门店,这与地铁站点辐射圈紧密相关。在深圳,由于第一条地铁还未完工,但当第一批10家门店中有9家距离地铁站不到500米的事实证明,无论是规划还是实际布局,都将交通枢纽作为核心考量因素之一。

官方数据显示截至2017年3月底,深圳共有113家星巴克门店。大部分(超过80%)位于距离最近的地铁站内部1公里范围内,只有12%位于1500米以上的地方。此外,即便这些较远处的地标性区域也正在或即将建造地铁站,因此未来这一比例可能进一步下降,因为它们周边基本都将接入到更好的公共交通网络中。

尽管如此,并非所有修建地铁路网的地段都会迎来繁荣,同时获得商业力量恩宠。而那些满足交通枢纽条件并且具有更多功能特征,如购物中心、公司聚集区等,更容易获得商业力量偏爱。例如,在深圳福田区购物公园附近,就聚集了五家星巴克门店,每走10分钟就能遇到两家,这种高密度分布极大提升了区域价值。

通过分析不同功能分区被选中的比例以及“STARBUCKS偏好”指标平均值,可以发现,“宇宙中心候选人”、“公司达人的聚集地”及“享受人生的躺玩区”的特色区域尤其受到重视。而对于那些只是居住区域或科技园这样的地点,其吸引力相对较弱,不太被重视。这可能因为这些类型的人群消费习惯或者能力存在差异,从而影响着商业力量的心理预期和投资决策。

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