我注意到，无论是咖啡、奶茶，还是巧克力和抹茶甜品，这些食物都有一个共同点，那就是含有咖啡因。有人说咖啡因可以提神、减肥，也有人说咖啡因对心脏和情绪不好。那么，咖啡因究竟是好是坏呢？其实，它就像是把“双刃剑”。咖啡因是一种甲基嘌呤类生物碱，从咖啡豆、茶叶、可乐果、瓜拿纳和可可豆中提炼出来的，也可以人工合成。不仅仅是在咖啡中才会找到它，茶类、巧克力、可乐以及一些药物中也都能发现它的踪迹。

它既能带来益处，如增强记忆力缓解疲劳控制体重改善肝功能等；但多了则可能导致焦虑暴躁失眠消化不良甚至“咖啡因中毒”，尤其孕妇及乳母婴幼儿儿童青少年等特殊人群更容易受到影响。

北京疾控中心提供了一张图片，上面列出了不同组织机构制定的每日安全摄入量建议。据此，孕妇及乳母每日摄入不超过200毫克，对妈妈和宝宝都是安全的，而其他健康成年女性每日不要超过400毫克。此外，由于儿童的神经系统还未发育完善，对于他们来说，即使是少量的咖啡因也是不适宜摄入的。

我们知道，大杯浓缩咖啰（约500毫升）含有250毫克的小杯浓缩（约200毫升）含100毫克左右。而黑巧克力的含量相对较低，每50公斤大概只有10毫克罐装可乐（330毫升）约含35 毫格；而各种茶饮料（550 毫升）通常只有一小撮40-70 毫格。

北京疾控中心提醒大家注意现制奶茶，因为香港食物安全中心2013年的调查显示它们中的 咔嗒仍然很高。这让我想到了怎么吃“哆啦”才能保持健康？

首先，如果喝浓缩或速溶，我建议在早晨或上午非空腹状态下饮用，并选择低度或者无 caffeine 的产品。如果你需要调味，最好使用牛奶代替糖分。不过要留意标签上的配料表，看看是否包含了这些被认为可能引起过敏反应或其他问题的一些成分。此外，不要同时摄取酒精与 coffee 或者 tea，因为这两种东西会互相作用增加身体负担。如果你正在服用某些药品，请确保不会与含有 caffein 的饮料一起服用，这样做可能会产生副作用。

对于那些特别敏感的人来说，他们应该根据自己的身体状况调整他们摄取 caffein 的水平。我意识到，有些人比其他人更为敏感，所以我必须非常小心，以避免任何潜在的问题。在月经期间，女性们也应尽量减少 caffein 摄入，以避免加剧痛苦。但总之，无论何时，我们都应该关注我们的身体反应，并根据我们的需求调整我们的行为。