在加纳，咖啡研磨厂的运营正面临前所未有的挑战。据报道，由于可可豆供应严重短缺，一些研磨厂已经几个月没有收到新货，导致它们被迫停止生产。这一情况已被描述为“非常糟糕”，远超行业内任何人曾经遇到的困难。大多数研磨厂都不得不暂时关闭几天至几周时间。

消息人士透露，即使是OLAM位于库马西的大型加工厂，也可能在未来几天或几周内关门。该公司目前仅剩下少量的可可豆存储空间，而通常情况下，它们会接收大量的新货。贸易商们表示，在主要作物季节里，购买到足够的可可豆变得越来越困难。

根据官方预测，加纳2023/24年度的可可产量将达到80万吨，但业界专家认为实际产量可能只有57万吨。一年前的减产问题导致了4.4万吨无法销售，这对于该国来说是一个历史性的打击，而今年的情况可能更加严峻。

关键词：加纳、咖啡、研磨、产量

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