首页 - 咖啡周边 - 中国超市拿铁咖啡速享法
拿铁咖啡,其实是一种意大利咖啡的另一种风味演变,其冲泡过程与卡布奇诺相似,只是所用材料的比例略有调整。在传统的意大利咖啡中,如果我们增加了牛奶的份量,而保持咖啡和奶泡的比例不变,那么这就是一杯完美无瑕的拿铁咖啡。换句话说,若以数字来衡量,即1/4杯精心选出的咖啡、加上3/4杯经过精心打制后的热鲜奶,以及1:2:1 的比例,这便构成了那款独具特色的拿铁。
要制作这一款神秘而迷人的饮品,我们首先需要倒入一小部分高品质意大利咖啡至马克杯的一角,然后接下来是倒入三分之四满为止热腾腾打好的鲜奶。这里尤其重要的是要确保这份牛奶既富含营养又具有丰富口感,并且它应是通过专门设备进行搅拌和增压,以形成那层轻盈细腻、如同云朵般飘逸的奶泡。
最后,将钢制或陶瓷马克杯上的这层珍贵乳白色糊状物料一点点倾泻至玻璃边缘,使得每一次饮用都成为一种仪式感,仿佛在享受一个温馨而舒适的小世界。这一切都是为了让你在每一次尝试拿铁时,都能体验到那份独有的快乐与满足。
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