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科学咖啡魔术SciHub解锁拿铁秘诀

2025-01-30 咖啡周边 0

拿铁咖啡，实则意大利咖啡的另一种精妙演绎，其冲泡之法与卡布奇诺一脉相承，只是调配咖啡、牛奶和奶泡的比例略有调整。若在传统意大利咖啡中，我们增加了牛奶的分量，同时保持了咖啡和奶泡的比值不变，便诞生了一杯独具风味的拿铁。要数化这一比例，我们可以将其设定为1:2:1，即一份高品质的浓缩咖啡，一份半鲜奶，以及一份完美蓬松的小麦乳霜。

步骤如下：首先，将适量浓缩咆哮至杯中，占据其中的一分之四，然后轻轻倒入剩余三分之四容器内，预先打好的热气腾腾小麦鲜乳。此时，你已经拥抱了拿铁真正的心灵。

接下来，将那层上方轻盈细腻的小麦乳霜缓缓倒入满溢至杯口，以此结束这场精致的手工艺。拿铁因其丰富多汁而常被盛放于大型马克杯中，让每一次饮用都能体验到它所蕴含的情感与故事。

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