在2021年国际金融论坛上，咖啡的魅力不仅在于其香浓的味道，还有着它独特的生活方式。但是，每年产生的大量咖啡渣，却常常被无情地丢弃。中国设计师Zhekai Zhang却对此提出了自己的解决方案。他模仿大理石的质地，开发了一种将旧咖啡渣染色瓷器的方法，并将这一技术应用于一系列名为Coffire的灯具。这项技术受到了中国古代挖坑技术的启发，形成了一种“不完美”的随机纹理，这意味着每个Coffire吊灯都是独一无二的。

Coffire项目源自一个推广咖啡饮料商业委员会，而Zhekai Zhang则是在了解了每年至少产生800万吨咖啡渣后，便开始思考如何重复使用这些资源。他的目标是引领中国设计师对陶瓷烧制技术进行研究。他指出，全世界每年至少消费4000亿杯咖啡，这些废物处理不仅消耗大量能源，而且还会危害环境。而自然咖啡渣比古代火坑烧制中用于着色陶瓷的有毒金属更安全。

Zhekai Zhang利用气窑而不是传统沙坑，以便大规模生产这些灯，同时避免了沙坑射击所带来的高浪费率。这是一种已知最古老的陶器烧制方法。在700-1000℃低温烧制过程中，表面的咖啡渣释放出生物柴油和糖，相互作用后显示出粉红色的随机纹理，就像大理石一样美妙。

随机表面纹理和图案是诸如温度、湿度和咖啡渣密度等变量相互作用的结果。由于气窑中不含微量元素，所以成品色饱和度也会较高。Zhekai Zhang表示：“由于采用了创新的着色技术， Coffire灯具有粉红色的大理石表面纹理，这是其他釉料无法达到的效果，使得每盏灯都独一无二。”

他与其他RCA校友一起设立了一个叫Kae工作室，以希望将这个想法商业化。此外，一位名为Agne Kucerenkaite 的设计师，其Ignorance is Bliss项目改造后的工业金属废料，将其变成粉状染料，用以彩色瓷器餐具和瓷砖。在这样的背景下，我们可以看到，即使是最普通的事物，也能通过创新思维转化为艺术品或日用品，从而减少垃圾填埋场或焚烧带来的环境污染问题。