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虹吸壶摩卡壶滴漏式咖啡有何不同点简单解析三大常用咖啡冲煮

2025-02-08 咖啡周边 0

摩卡壶由上下两部分组成，用下壶烧水产生的高温蒸汽来萃取浓缩咖啡的工具,萃取的咖啡很浓，适合喜欢浓缩咖啡和花式咖啡的人群。虹吸壶和皇家比利时壶是用利用虹吸原理用热水快速煮制咖啡的，适合制作单品咖啡，器具优美制作过程很有观赏性。滴漏式一般需要滤杯、滤纸或者专用咖啡滤网(使用滤网咖啡液没有使用滤纸纯净)，用中度研磨的咖啡粉在滤杯中加入80-90度开水过滤制作的咖啡，适合高级单品咖啡的制作，口感纯净，能最佳的保留高级单品咖啡的风味特色。滴漏式是最高级的吗? 没有什么最高级和低级，只有最适合，关键看你喜欢喝什么咖啡，单品黑咖啡建议使用滤冲器具，浓缩咖啡和花式咖啡建议用摩卡壶有经济实力就买小型半自动咖啡机来源：网络

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