在去年元旦，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友共度了一段愉快时光。回家后，他向母亲告别，并为自己准备了一杯蛋白奶昔。在喝下这杯奶昔不久，福特便在家中浴室倒地而亡，而他的22岁生日正值第二天。谣言四起，将他归咎于过量使用毒品。一茶匙咖啡因粉等同于35罐红牛。

经过长时间等待，福特一家的疑惑最终得到了解答。他们收到了尸检报告，这份报告指出，21岁的福特死于无意中摄入了危险剂量的咖啡因，其血液中的酒精含量仅低于0.05%，可能是几瓶啤酒所致。

据推断，福特当晚将一茶匙咖啡因粉加入了蛋白奶昔中，这相当于一次饮用50杯咖啡。这单独的一勺粉末，对他来说已经足够致命。这种高浓度纯净的咖啡因粉，在健身界极受欢迎，以补充剂形式出售，被添加到健康饮料和蛋白奶昆中。

至今仍未知是从何处获得这些咖啡因粉，但他的父亲认为很可能是来自朋友或同事的手中。他还提到：“我们认为拉克兰从未注意过包装上的警告标签，他把它放在我们的厨房里，我们每个人都可能误以为那是面粉或糖。” 在事件发生前，他曾在社交媒体上分享自己的经历，说那个味道很苦。

“这种产品并未被禁止销售，这是一种耻辱，”奈杰尔·福特表示。此前，从2018年起美国食品和药品管理局（FDA）就禁止销售高浓度纯净咖啡因，因为2014年，一名俄亥俄州青少年因此丧生。而现在，即使在美国康奈尔大学公布的情况说明书显示，一包400克纯净的�费因只需10美元，其中含有1000罐红牛价值的含量。一茶匙即可包含5000毫克喹片，而两茶匙则相当于70罐红牛的大量摄入会增加心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡风险。

目前亚马逊已停止所有卖出的纯净喹片购买。此事件引发对此类产品安全性的广泛关注。(作者:翁汉俊 编辑:李筝)