阿拉比卡（Arabica）

阿拉比卡是全球最受欢迎的高品质咖啡豆种类之一。这种豆子产自南美洲、非洲和亚洲热带地区，其特点是含有较低的咖啡因含量和更为细腻、清新的口味。它在烘焙过程中能够展现出丰富多样的香气，从花香到果香，再到巧克力等，它的口感既可以是轻盈又不失深度。这使得阿拉比卡成为许多专家与爱好者的首选。

罗布斯塔（Robusta）

罗布斯塔则相对而言具有较高的咖啡因含量，这使得其提取率更高，更容易在速溶饮料中使用。但由于其苦涩且单一口感，通常不会单独作为优质咖啡使用。不过，在一些混合种类中，罗布斯塔能增添稳定性并提供一种特殊风味。此外，由于生产成本相对较低，所以在一些市场上也常被用于经济型产品。

玛丽亚（Maragogype）

玛丽亚是一种大粒莓红色或黄色的大理石豆，是来自墨西哥的一个区域所特有的品种。它们以其巨大的大小和柔软的地面知名，而这些特征导致了一个独特而温暖的声音。当用水冲泡时，它们会释放出浓郁而甜蜜的地球和柑橘果实香气，使得玛丽亚成为了那些寻求复杂但平衡口感的人士中的宠物。

康戈（Congo）

康戈属于一种由非洲国家产出的绿色或红色的可可树科植物，也就是说它实际上不是真正意义上的“绿茶”或者“黑茶”。虽然名字可能让人误解，但这是一种完全不同的植物，并且拥有自己独特的风味。在烹饪时，它可以提供出一种清淡且微妙至极的奶油般口感，这使得康戈成为那些追求新奇体验的人士喜爱的一款产品。

圭牙那巴（Geisha）

圭牙那巴起源于危地马拉，但现在主要是在中美洲以及其他几个国家培育。它以其鲜明而复杂的情绪记忆闻名——当你尝试这款coffee时，你很可能会发现各种层次不同的花朵、水果和巧克力的不同组合。这不仅仅是一个简单的事实，因为每一次尝试都会揭示出更多关于这个bean潜能未来的可能性，让人难以忘怀。