在近年绿色饮品的热潮中，抹茶拿铁和羽衣甘蓝果昔成为了众人喜爱的选择，而特殊食品协会每年举办的风尚食物秀，则成为全球新兴饮食品牌展示其产品的地方。在这样的背景下，我们先是介绍了透明咖啡，但它还未能触及我们的味蕾。然而，在同一年份的Food Wine 会展上，一款全新的绿咖啡产品吸引了人们的注意。这种未经烘焙制成的绿色咖啡，其淡淡透明色的外观令人着迷，同时保留了大量绿原酸，这是一种被认为具有健康益处的物质。科学研究表明，含有绿咖啡豆萃取物的一日营养补充剂能够显著降低体脂、体重和肝脂肪含量。此外，由于其较高的咖啡因含量，使得这款产品也备受瞩目。在风尚食物秀上，Sunup 品牌推出了这种绿咖啡试喝版，其口感滑顺但带有一丝苦味。据官方消息，该产品以强劲闻名，每瓶9.5盎司中的80大卡仅需少量有机蔗糖调味，并且不添加任何柠檬酸等化合物。目前在美国市场，6瓶装售价为23美元，不包括运费，而12瓶装则售价37美元。不幸的是，即便如此诱人的介绍，我至今仍未能尝试过这款神奇的绿色饮品！