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萨尔瓦多单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

2025-02-15 商业研究 0

专业咖啡师交流请关注(微信公众号 ) El Salvador 萨尔瓦多人口：6134000 大多数咖啡烘焙师，萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此之小，它可以被归类为一个单一区域，足以明确界定该区咖啡。 APANECA-ILAMATEPEC MOUNTAIN RANGE APANECA-ILAMATEPEC山脉的名声，随著许多竞赛获奖的咖啡，该地咖啡品质无庸置疑。尽管这里的火山活动频繁，最近一次在2005年，圣安娜火山爆发，数年来对其咖啡生产产生巨大影响。这里是萨尔瓦多最大的产区，也可能是最早栽种咖啡。

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