在过去的几年里，绿色饮品如抹茶拿铁和羽衣甘蓝果昔风靡一时，而全球新兴饮食品牌的产品则在由Specialty Food Association举办的年度Fancy Food Show上展出。之前我们介绍过透明咖啡，但它尚未被我尝试。这不，我又发现了一个新奇之物——绿咖啡。在同年的Food Wine会展上，我们注意到了一种全新的产品：未经烘焙的绿色咖啡。这种咖啡以其淡淡的透明色泽著称，因为它没有经过烘焙，所以保留了大量的绿原酸，这是一种据说具有多种健康益处的化合物。

据报道，绿原酸可以帮助降低体脂肪、体重和肝脂肪含量。此外，由于其高浓度的咖啡因含量，它也比传统咖啡更加“强劲”。在Fancy Food Show上，我有机会尝试Sunup品牌供应的一款绿咖啡。这款绿 咆哮 的饮品看起来就像是一杯冲泡好的茶，口感滑顺但带有一丝苦味。根据Sunup官方网站，一瓶9.5盎司的大份量版本提供了非常强劲的情感体验，其含有的抗氧化剂丰富，而且只需80大卡即可完成这一过程，不添加任何柠檬酸或其他添加剂。

目前6瓶装的小份量版本售价为23美元，大份量12瓶装售价37美元，并且包括运费。我还没有机会尝试这款名为“Green Coffee”的独特饮品，但我对它充满好奇。你呢？你是否愿意尝试这项标榜营养价值和较高咖啡因含量的创新？