是哪一年，人类首次尝试了这杯温暖、香浓的饮品？

在追寻咖啡历史的旅程中，我们不可避免地要提及它最早的起源地——非洲东部高原。这里，有着丰富多样的植物生态和多样化的人类文化。然而，关于咖啡究竟是何时被发现的问题，却一直是一个谜。

在考古学家们不断挖掘和研究中，他们找到了许多可以帮助我们了解这款饮品发展历程的线索。在这些考古遗址中，最著名的一些包括厄立特里亚、埃塞俄比亚以及阿拉伯半岛等地区。

尤其是在埃塞俄比亚，这个国家因其独特的地理位置，被认为是世界上第一片森林，即“绿意盎然的大陆”。这里种植着一大批原始物种，其中就包括红豆树。这颗果实，在自然条件下经过长时间的进化，最终形成了今天我们所熟知的咖啡豆。

那么，咖啡是哪一年发明的呢？这个问题没有一个确切答案，因为人们最初可能并不是故意培育这种植物，而是一般通过观察自然过程来发现它们有益于人类健康。不过，一般认为至少从公元1世纪开始，人们就已经知道如何将红豆树上的果实烘焙成可供食用的形式，并且用以制作一种特殊类型的小麦面包或糊状食品，这也许就是现代人所说的“coffee”或者“qahwa”的前身。

随着时间推移，当阿拉伯商人与其他文明交流时，他们带来了他们自己的烹饪技巧，将红豆改造成了一种更加美味和刺激人的饮料。到15世纪末期，这种饮料已传播至整个欧洲，并逐渐成为社会生活的一部分。而现在，无论是在地球上的哪个角落，都能找到各种各样的咖啡店，它们承载着无数故事和情感，是一种跨越文化界限、连接全球不同民族的心灵纽带。

最后，但同样重要的是，要认识到尽管我们对那位最初尝试烹制红豆树果实的人士不甚了解，但他的这一举动，却开启了一个令人难以置信的大门——让一款简单而又复杂深奥的情感表达手段，从此改变了我们的日常生活，让每一次喷嚏都伴随着一丝温暖，也让每一次会议桌旁座位都不再空白无聊。