提高注意力和集中力

苦咖啡中的咖啡因是一种强效刺激剂，能够迅速穿透大脑中的血脑屏障，对大脑皮层产生直接作用。这种效果使得许多人在早晨或需要提高工作效率时选择饮用苦咖啡。在短期内，适量的咖啡因可以显著提高人的警觉性、反应速度以及处理复杂信息的能力。这对于需要长时间保持专注状态的人来说，无疑是一个不错的选择。

促进新陈代谢

咖啡因能增加身体热量消耗，这一特点被一些健身爱好者所利用。虽然单次摄入中 Caféine 对热量消耗影响并不显著，但长期饮用可能会有积极影响，因为它能够推动体内脂肪分解，从而帮助减轻体重。在一定程度上，适量饮用苦咖啡可以作为低卡路里饮食的一部分，有助于维持健康体重。

抗氧化保护

绿茶中含有的抗氧化物质是公认的，但是研究表明，黑巧克力和一些类型的地道意大利罗斯托（Espresso Roast）也富含类似的抗氧化成分。这些物质对细胞受到自由基攻击提供保护，有助于减缓衰老过程，并且可能降低患心脏病、某些癌症和其他慢性疾病风险。

改善心血管健康

多项研究指出，每日适度摄入高质量饮料，如地道意大利罗斯托，可以降低心脏病发作风险。此外，它们还可以帮助改善血液循环并具有抗凝功能，使小血管更加弹性，从而有助于预防静脉曲张等问题。

可能导致睡眠困难

然而，由于其强烈刺激作用，一旦过了最佳摄入时段，即通常建议在清晨或午后前30分钟之后，如果再继续摄取大量的苦咖啡因素，那么很容易引起失眠甚至严重睡眠障碍。如果晚上过度摄入了这类产品，最终将不得不为此付出代价——一个疲惫无比但却无法安然进入梦乡的人。